Luise Niebisch hat Ernährungswissenschaften im Bachelor studiert und anschließend den internationalen Masterstudiengang „Environmental Protection and Agricultural Food Production“ an der Universität Hohenheim sowie „Rischio Ambientale e Protezione Civile“ in Ancona absolviert. Während ihrer Beschäftigung im italienischen „DisasterLab“ widmete sie sich der Katastrophenrisikominimierung und hat ihren Forschungsschwerpunkt auf das Thema „Food Security“ gelegt. In ihrer Masterarbeit untersuchte sie die Auswirkungen von Überschwemmungen auf die Ernährungssicherheit in Industriestaaten.
Im DCNA ist sie als wissenschaftliche Mitarbeiterin an den Projekten EMBRACE und MEDLOK beteiligt.
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